第1回 おみやげの旅 長野県 楢川村(ならかわむら)
楢川村のかたち
村の風景
木曽平沢駅
木曽平沢の風景
インタビュー
今回のおみやげ。
今回は、ほうば餅。 6月になり、初夏を迎える頃になると山々に朴の木の青々とした 大きな葉が目につくようになります。 この朴の木の生葉で餅を包んで蒸したものがほうば餅です。
今回は、ほうば餅。
6月になり、初夏を迎える頃になると山々に朴の木の青々とした 大きな葉が目につくようになります。 この朴の木の生葉で餅を包んで蒸したものがほうば餅です。